NEWS of KONATAMA


坂本龍馬も大好物だったとされるカステラ。その龍馬が考案したというレシピに基づいて、歴史好きの秦シェフが創作ケーキを作りました。どこか素朴でレトロな味わいのお菓子です。
2010.8.9 shin


8月13日（金）〜8月17日（火）を夏期休業となります。
8月18日（水）より営業致します。
なお、8月23日（月）は第四月曜日ですが、営業致します。どうぞ、ご利用ください。

素敵なバスケットが入荷しました。たっぷりお菓子が入る大きめの篭です。この季節、夏の贈り物に是非ご利用下さい。
　さや華さん手作りの可愛いらしいプリザーブドフラワーも入荷しています。お菓子やジャムと一緒に贈り物にしてみませんか。
2010.7.21　shin

６月頭にほんのり色付き始めたシェフのブルーベリーが遂に一粒ずつ熟し始めました。これから時々ケーキの上に、ちょこんと飾られる事でしょう。まだまだ小さな枝ぶりですが、いつかたわわに実のなる大きな木に成長しますように
2010.7.19.　shin

珈琲タイム。今年も出ました。人気の涼菓、ほろ苦い珈琲ゼリー&ふわっと優しいムースの絶妙なハーモニィ。夏の涼菓のとっておきです
2010.15.　shin

麦100%のビールにこだわり作られた本格的ビールゼリー。お味のほうは、意外にもほんのり優しく、う〜ん絶品。
2010.7.9　shin

お客様から頂いたバラの鉢。もうKonatamaに来て何年になるかしら・・・。いつの間にかたくさんの蕾を付けてそしてついに咲いたのです！！感激
2010.5.5shin

2月25日発売「3月号月刊シティ情報おおいた」の「家でまったりおやつじかん」のコーナーに「安達農園の朝摘みイチゴタルト」（399yen）が掲載されました。是非ご覧下さい。
2010.2.26 shin

かねてから念願のお花屋さんとのコラボが実現しました。昨年粉卵のすぐ近くにオープンした「花の店　さや華」さんです。
　今朝からお店に素敵なリースが並び始めました。これから少しずついろんなお花も置いて頂くようになります。
「花の店　さや華」さんのブログもどうぞご覧ください。
2010.2.10shin

お客様から見事なカーネーションのお花を頂きました！
カーネションってこんなにもいろんな種類の色があったのですね。本当にうれしい贈り物をありがとうござました。そして、お嬢様のご結婚おめでとうございます。心よりお喜び申し上げます。
2010.1.17 shin

昨年は、「粉と卵と…魔法使い」をご愛顧頂きましてありがとうございました。
本年も美味しいお菓子づくりにスタッフと共に精進してまいります。どうぞ宜しくお願い致します。
2010.1.10 shin

スワンやエクレアシューののった豪華ケーキは、本日忘年会用にと、ご依頼されたオーダーメイドケーキです。2009年度の締めくくりに、粉卵のケーキを囲んで下さるなんて、この上ない喜びです。
　今年もたくさんの方々にご愛顧頂きましたことを、心より感謝いたします。ありがとうございました。
2009.12.30 shin

22回目のクリスマスを迎えるにあたり、多く作るからといって、絶対に手を抜かない秦シェフの信念は今年も見事に貫き通され、焼き上がり〜完成に至るまで、一つ一つ厳しいチェックの元において、箱詰めされていきました。皆様の大切なクリスマスのひとときに、粉卵のケーキをご一緒させて頂きました事に心より感謝いたします。
たくさんのご注文を頂きまして、本当にありがとうございました。2009.12.25　shin

ホームページをリニューアルすることになりました。どうぞ、よろしくお願い致します。

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• 龍馬伝ケーキ　　shin NEWS(8/9)
• こなたまの　夏休み（8/6）
• 涼しげな・・・　shin NEWS(7/21)
• 収穫間近　　　　shin NEWS(7/19)